Menge
Pro Tasse 7-10 Gramm
Kaffee mahlen
feine-mittlere Mahlung
Wassertemperatur
90-94 ° Celsius
Kontaktzeit
3-5 Minuten
Vorwärmen
Kanne mit heißem Wasser vorwärmen und auf Betriebstemperatur bringen
Befüllen
Sieb in die Kanne einsetzen und mit dem Kaffeemehl befüllen.
Aufgießen
In kreisenden Bewegungen das Wasser über das Kaffeemehl geben, bis es vollständig durchnässt ist. Nach 30 Sekunden vollständig befüllen.
Kontaktzeit
3-5 Minuten